Salbeihonig-gut bei Husten

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Salbei tut besonders bei Husten gut! Deshalb habe ich jetzt schon mal den Salbeihonig  angesetzt, denn er benötig 4 Wochen, bis die ätherischen Öle sich schön entfalten!

Ihr benötigt folgende Zutaten:

500g Blütenhonig Bio
20 Gramm frische Salbeiblätter
1 Zimstange (Ceylon)
10 getrocknete Nelken
1 Zitrone
1 Limette
1 Zweig Rosmarin

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Zubereitung

Blütenhonig in ein größeres Glas mit Verschluss umfüllen.
Salbeiblätter, Limette, Zitrone und Rosmarin waschen, abtrocknen und  zusammen mit der Zimstange und den getrockneten Nelken ins Glas geben.
Die Schale von der Zitrone und der Limette vorsichtig abreiben. Den Abrieb der Schalen und deren ausgepressten Saft ins Glas dazugeben und sehr gut verrühren.
Alle Zutaten müssen mit Honig bedeckt sein!

4 Wochen lang dunkel lagern und immer mal wieder verrühren. Achtet bitte wirklich darauf, dass die Zutaten alle immer mit Honig bedeckt sind!

Der Honig verflüssigt sich durch den Saft der Zitrusfrüchte. So könnt ihr nach 4 Wochen den Honig absieben und umfüllen.

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Hinweis: Nicht für Kleinkinder geeignet!

Bleibt gesund!
Eure Nalan