Lavendelblütenzucker-Geschenke aus der Küche

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Da ich noch so viel Lavendel übrig habe, habe ich Lavendelzucker hergestellt. Schon beim Herstellen duftet es herrlich!
Lavendelzucker kann man zum Beispiel über Süßspeisen geben, oder Tee damit süßen. In Reagenzgläsern gefüllt und hübsch verpackt kann man ihn auch sehr gut verschenken.

Zutaten:

❤ 1 EL getrocknete Lavendelblüten
❤ 250 g Zucker

Zubereitung:

100 g Zucker abwiegen und zur Seite stellen.
Lavendelblüten und den restlichen Zucker in einen Mixer geben und so lange mixen, bis eine puderzuckerartige Konsistenz entsteht.
Den Lavendelpuderzucker mit dem restlichen Zucker vermischen und abfüllen. So habt ihr ein schönes Geschenk aus der Küche!

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Tipp:

Ihr könnt den Lavendelzucker auch in Cocktails, Desserts verwenden. Wie wäre es mit Lavendelsahne? Auch Obst kann man damit süßen!

Mit Lavendelpuderzucker kann man auch einen leckeren Zuckerguss herstellen.
Dafür einfach den Lavendelpuderzucker mit etwas frischem Limettensaft anrühren.

Damit dieser Zucker schöner aussieht, habe ich zum Schluss noch ein paar getrocknete Blüten dazugegeben :)

Viel Spaß beim Nachmachen ihr Lieben!
Eure Nalan❤