karamellisierte Apfelspalten mit Zimt, Kokos und Walnüssen

liebenlebenkochen

Heute Morgen hatte ich Lust auf karamellisierte Kokoszimtäpfel mit Sahnejoghurt! 
Schon beim Zubereiten hat es so unglaublich gut geduftet! Also dieses Rezept müsst ihr unbedingt ausprobieren!

Zutaten:

1 Apfel
6 Walnüsse
1 EL geraspelte Kokosflocken
2 Tl Kokosöl
Zimt
Kokosblütenzucker
Sahnejoghurt

Zubereitung:

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Den Apfel waschen, schälen und in dünne Spalten schneiden.

In einer Pfanne das Kokosöl erhitzen , Walnüsse dazugeben und kurz rösten.

Die Apfelspalten nach Belieben mit  Kokosblütenzucker und Zimt bestreuen und von beiden Seiten goldbraun backen.

Sobald die karamellisierten Apfelspalten fertig sind, die Kokosflocken dazugeben und kurz rösten.

Die karamellisierten Kokoszimtäpfel zusammen mit Walnüssen zu einem Sahnejoghurt servieren.


Tipp:

Am Besten macht ihr gleich mehr davon!

Viel Spaß beim Ausprobieren!
Eure Nalan