Käsespätzle aus dem Ofen mit Röstzwiebeln

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Dieses Rezept mache ich gerne, wenn es schnell gehen soll. Schließlich habe ich auch nicht immer die Zeit alles selbst zu machen. Deshalb darf es auch mal etwas aus der Kühltheke sein.
Die Kinder lieben diese Art von Käsespätzle.

Zutaten:

❤ 500g Käsespätzle aus dem Kühlregal
❤ 200g Gouda, frisch gerieben
❤ nach Belieben Röstzwiebeln
❤ nach Belieben etwas Schnittlauch
❤ etwas Salz
❤ Pfeffer

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Zubereitung:

Die Käsespätzle in einem Kochtopf nach Packungsanleitung kurz kochen. Ich gebe in das Wasser gerne etwas mehr Salz hinzu

In der Zeit den Backofen auf 200 Grad Ober / Unterhitze oder Grillfunktion vorheizen.
Die Käsespätzle abgießen und 1/3 in eine mittelgroße Auflaufform füllen. Etwas Salz und Pfeffer darüber geben. Darauf etwas Röstzwiebeln geben und mit 1/3 des geriebenen Goudas darüberstreuen. In den Backofen geben und circa 5 bis 8 Minuten bräunen lassen.
Mit der 2. und letzten Schicht genauso vorgehen und solange Backen  bis alles goldbraun und knusprig gebacken ist.

Etwas Schnittlauch und Röstzwiebeln für den extra Crunch darüber geben und servieren.
Ich reiche gerne Gurkensalat dazu.

Anmerkung:

Wenn ihr den Käse selbst reibt, dann verzichtet ihr auf Trennmittel!
Viel Spaß beim Ausprobieren!
Eure Nalan💕