gefüllte Datteln - einfach & schnell

liebenlebenkochen

Ich liebe gefüllte Datteln. Unter der Woche fülle ich sie immer nur mit Mandeln oder Walnüssen und gebe sie auf einen Teller, so dass sich auch die Kinder jederzeit sich etwas davon nehmen können.

Datteln sind ja auch eine gesunde Zwischenmalzeit. Zumindest in dieser Variante :)

Am besten kauft ihr , wenn möglich, frische Datteln. Diese müsst ihr aber im Kühlschrank aufbewahren.

💗Meine absolute Lieblingsfüllung ist mit Kaymak (eine Art türkische Sahne) oder Mascarpone, etwas Vanilleextrakt und Pistazien.

Dafür einfach etwas Kaymak oder Mascarpone mit Vanilleextrakt gut verrühren und in die bereits entkernten Datteln füllen. Ungesalzene Pistazien schälen, klein hacken und in einer fettfreien Pfanne leicht rösten und über die Füllung geben.💗

Natürlich könnt ihr die Datteln mit allem was euch schmeckt füllen. 

Wie wäre es mit:

❤ Nougat

❤ Marzipan

❤ Frischkäse

❤ Mandeln

❤ Walnüssen

Anmerkung:

❤ Kaymak findet ihr in türkischen Supermärkten

Dazu passt:

türkischer Schwarztee oder ein türkischer Mokka

Süße Grüße

Eure Nalan💕