Eisteekonzentrat

Eine Erfrischung gefällig? Wie wäre es mit einem leckeren Eistee? 

Dieses Eisteekonzentrat ist wirklich supereinfach zuzubereiten.

So habt ihr immer euren Lieblingseistee auf Vorrat!

Falls bei euch Kinder mittrinken könnt ihr ja einfach weniger Zucker nehmen und den Schwarztee weglassen.

Zutaten

14 Teebeutel von eurem Lieblingstee
  2 Teebeutel Earl Grey (Schwarztee)
 1-2 Teebeutel marokkanische Minze
 300 - 600 g Zucker
10 g Zitronensäure

Zubereitung

Im Topf 1 Liter Wasser aufkochen und die Teebeutel ca 20 Minuten ziehen lassen. Die Teebeutel ausdrücken und entfernen. Den Zucker und die Zitronensäure hinzugeben und bei mittlerer Hitze 20 Minuten köcheln lassen. Flaschen mit heißem Wasser ausspülen und das heiße Eisteekonzentrat in die Flaschen füllen und verschließen.

Den Sirup könnt ihr entweder mit stillem oder Mineralwasser aufgießen und mit Eiswürfeln genießen.

Angebrochene Flaschen lagere ich im Kühlschrank.

Viel Spaß beim Nachmachen!


Eure
Nalan